Femail

Noskaidroti Labas mājturības Ziemassvētku garšas testa uzvarētāji

Good Housekeeping ir atklājusi karsti gaidītā Ziemassvētku garšas testa rezultātus, un Marks & Spencer ieguva visvairāk uzvaru.

Good Housekeeping ir atklājusi karsti gaidītā Ziemassvētku garšas testa rezultātus, un Marks & Spencer ieguva visvairāk uzvaru.

Lielbritānijas mazumtirgotājs ieguva pirmo vietu četrās kategorijās, tostarp pīrāgi ar maltu pīrāgu, pudelēs pildīti kokteiļi, desertu centrālie gabali un baļķi, padarot to par nepārprotamu iecienītāko saldo našķi.

Eksperti pie Labas mājturības institūts nogaršoja pavisam 470 produktus no 75 mazumtirgotājiem 16 kategorijās, tostarp Prosecco, yule baļķus un maltās pīrāgus.





Balvu par labāko tītaru saņēma tiešsaistes gaļas mazumtirgotājs Pipers Farm, kas ir speciālisti no zāles un brīvās turēšanas gaļas.

Good Housekeeping ir atklājusi ļoti gaidītā Ziemassvētku garšas testa rezultātus. Balvu par labāko tītaru saņēma tiešsaistes gaļas mazumtirgotājs Pipers Farm (attēlā viss tītars)

Good Housekeeping ir atklājusi ļoti gaidītā Ziemassvētku garšas testa rezultātus. Balvu par labāko tītaru saņēma tiešsaistes gaļas mazumtirgotājs Pipers Farm (attēlā viss tītars)



Svētki bez gaļas: PAVĒT

Svētki bez gaļas: COOK's Portobello Mushroom Wellington ar 10 £ uzvarēja galvenajā kategorijā bez gaļas ar savu uzvarošo krēmveida ķiploku sēņu kombināciju sviestainā kārtainās mīklas izstrādājumā.

Atklāts: Labas mājturības Ziemassvētku garšas testa pilni rezultāti

PROSECCO (24 TESTĒTI)

Uzvarētājs: La Gioiosa, Prosecco DOC, £10 par 75cl, kas pārdots Majestic 84/100



Otrā vieta: Della Vite, Prosecco Superiore DOCG, £ 25,95 par 75 cl, kas pārdots Ocado 82/100

ŠAMPAŅIS (23 PĀRBAUDTI)

Uzvarētājs: Perrier Jouet, Champagne Grand Brut, £ 35,00 par 75 cl, kas pārdoti vietnē Amazon. 82/100

Kopējie vicečempioni:

Dom Perignon, 2010 Vintage Champagne, £155.00 par 75cl, pārdod Selfridges. 81/100

RARE, Champagne Millesime 2006, £210,00 par 75cl, pārdod Selfridges. 81/100

CŪKAS SEGĀS (PĀRBAUDĒTAS 13)

Uzvarētājs: Sainsbury's Taste the Difference Trifeļu cūkas segās, £3,50 par 210 g. 84/100

Otrā vieta: Jolly Hog, Outdoor Bred Pigs In segas, £3,50 par 210g, ko pārdod Ocado. 81/100

KŪPĒTS LASIS (20 PĀRBAUDĒTI)

Uzvarētājs: London Smoke & Cure, Sashimi kvalitātes kūpināts lasis, 14,95 GBP par 200 g, kas tiek pārdots tieši caur London Smoke & Cure. 78/100

Otrā vieta: Tesco labākais skotu kūpinātais lasis, 4,80 GBP par 120 g. 77/100

AROMOTĀTS KŪPINĀTS LASIS (10 PĀRBAUDĒTI)

Uzvarētājs: Morrisons The Best Smoked Salmon with a Twist (apelsīns un klementīns, £4.00 par 120g. 79/100

Otrā vieta: Tesco Finest kūpināts skotu lasis ar kļavu un rumu £4,80 100g. 82/100

MALTO PĪRĀGI (23 PĀRBAUDTI)

Uzvarētājs: Betty's Classic Mince Pies, £13,75 par 12. 84/100

Kopējie vicečempioni:

Cutter & Squidge Mince Pies, £10,20 par 6, tiek pārdoti tieši caur Cutter & Squidge. 77/100

Morrisons The Best Mince Pies, £2,00 par 6. 77/100

MALTO PĪRĀGI AR VIENĪBU (!4 PĀRBAUDTI)

Uzvarētājs: M&S Sticky Toffee PudPie, £2,00 par 4. 94/100

Otrā vieta: Betijas īpašie maltās pīrāgi, £16,75 par 12. 86/100

ZIEMASSVĒTKU PUDINGS (20 PĀRBAUDĪTI)

Uzvarētājs: Harvey Nichols Classic Christmas Pudding, £9,50 par 454g. 88/100

Otrā vieta: Cartwright & Butler's Traditional Ziemassvētku pudiņš (ar Marcipāna centru), £18,00 par 454 g, kas tiek pārdots tieši caur Cartwright & Butler. 85/100

ALTERNATĪVAIS ZIEMASSVĒTKU PUDINGS (9 PĀRBAUDĒTI)

Uzvarētājs: Tesco Finest Blackforest Ziemassvētku pudiņš, £10.00 par 800g. 79/100

Otrā vieta: Aldi Specially Selected Damson Plum & Pink Gin Pudding, £8,99 par 800g. 73/100

IEPRIEKŠ PUDELĒTIE KOKTEILI (PĀRBAUDĒTI 19)

Uzvarētājs: M&S, The Marksologist - Madagascan Vanilla Espresso Martini kokteilis, £18.00 par 50cl. 85/100

Otrā vieta: Harvey Nichols, Mai Tai kokteilis, £6,00 par 12,5 cl. 83/100

GRAUDĒTI KARTUPELI (13 PĀRBAUDĒTI)

Uzvarētājs: tante Bessies, mājās gatavoti cepti kartupeļi, £1,80 par 800 g, ko pārdod veikalā Waitrose. 80/100

Otrā vieta: Waitrose & Partners Babylon Goose Fat cepti kartupeļi ar veselām ķiploka daiviņām un svaigu salviju £3,50 par 800g. 77/100

DESERTA CENTRS (11 PĀRBAUDĒTI)

Uzvarētājs: M&S Sticky Toffee Crown, £ 20,00, 1,4 kg. 85/100

Otrā vieta: Waitrose & Partners, Heston Giant Chocolate Penny, 20,00 GBP par 700 g. 84/100

YULLE LOG (12 PĀRBAUDĒTI)

Uzvarētājs: M&S Collection Triple Chocolate Yule Log, £20,00, 900g. 85/100

Otrā vieta: Sainsbury's Taste the Difference Chocolate Fudge Yule Log, 4,00 GBP par 442 g. 81/100

TURCIJAS KROONIS (10 PĀRBAUDĒTI)

Uzvarētājs: Pipers Farm Properly Free Turkey Crown, £71, 3-4kg. 76/100

Otrā vieta: Islande, luksusa īpaši garšīgs tītara kronis, £17,00, 2kg. 75/100

VISA TURCIJA (PĀRBAUDĒTI 13)

Uzvarētājs: Pipers Farm Free Range bronzas Turcija, £16,30/kg. 81/100

Otrā vieta: Tesco Finest British Free Range Heritage Narragansett Whole Turkey, £10/kg, 5,26–6,51 kg. 79/100

BEZGAĻU MĀCĪBA (10 PĀRBAUDĒTAS)

Uzvarētājs: COOK’s Portobello Mushroom Wellington, £10.00 par 360g. 82/100

Kopējie vicečempioni:

Morrisons Vegan Vegetable Wellington (Vegāns), £5.00 par 460g. 78/100 Tesco’s Wicked Kitchen bez tītara cepta kroņa, 5,00 GBP par 500 g. 78/100

Reklāma

Tās Pipers Farm Free Range Bronze Turkey, 16,30 GBP par kilogramu, tītara kategorijā Visa Turcija tika piešķirta 81/100, savukārt tās kronis bez faff, Pipers Farm Properly Free Turkey Crown, sākot no £ 71, Turcijā ieguva 76/100. Vainaga kategorija.

Pigs in Blankets ir tradicionāls ģimenes favorīts, un šī gada kronis tiek piešķirts Sainsbury’s Taste the Difference Triffle Pigs in Blankets (3,50 GBP par 210 g), kas ieguva 84/100 un tika slavēts par savu īpaši dekadento, izcilo garšu.

Kūpināts lasis joprojām ir populārs Ziemassvētku ēdiens, un šogad uzņēmums London Smoke & Cure Sashimi-Grade kūpināts lasis par 14,95 GBP par 200 g, kas tika pārdots tās tīmekļa vietnē tiešsaistē, ieguva punktu skaitu 78/100. Tesco vislabākais skotu kūpinātais lasis, 4,80 GBP par 120 g, bija tuvu otrajam rādītājam 77/100.

Tā kā arvien vairāk cilvēku pāriet uz veģetāro un vegānu dzīvesveidu, ir milzīgs pieprasījums pēc gaļas nesaturošām galvenajām ēdienkartēm.

Izpūtiet burbuļus! Waitrose ieguva labāko sava zīmola šampanieti ar pudeli 23,99 mārciņu vērtībā

Izpūtiet burbuļus! Waitrose ieguva labāko sava zīmola šampanieti ar pudeli 23,99 mārciņu vērtībā

COOK's Portobello Mushroom Wellington, £10, izrādījās vispopulārākais galvenajā kategorijā bez gaļas, iegūstot 82/100 ar savu uzvarošo krēmveida ķiploku sēņu kombināciju sviestainā kārtainās mīklas izstrādājumā.

Pilnībā uz augu bāzes gatavotiem svētkiem Morrisons Vegan Vegetable Wellington, 5 £ par 460 g un Tesco Wicked Kitchen No Turkey Roast Crown, 5 £ par 500 g, bija visaugstāk novērtētās pilnībā vegāniskās iespējas šajā kategorijā, abas saņēmušas 78/100.

Par ideālu malto pīrāgu vienmēr var diskutēt, taču Good Housekeeping pasniedza atzinību Betijai par Jorkšīras tējnīcas slavu.

Uzņēmuma klasiskie maltās pīrāgi, £13,75 par 12, tika apbalvoti ar 84/100 un ieguva augstāko vietu malto pīrāgu kategorijā, savukārt tā Betty's Specialty maltās pīrāgi, £16,75 par 12 (86/100), ieguva otro vietu. speciālo malto pīrāgu kategorija.

Jau otro gadu pēc kārtas Waitrose ir labākais lielveikals šampanieša ar etiķeti, un tā Waitrose Blanc de Noirs Brut NV šampanietis (£23,99) pārsteidz paneli ar gludajiem burbuļiem un skaisti līdzsvarotu, bagātīgu un augļu garšu, iegūstot 78/100. .

Perrier Jouet, Champagne Grand Brut, tomēr pārdots par £ 35,00 Amazon, uzvarēja kategorijā, iegūstot 82/100 par ikoniskajiem burbuļiem.

Harvey Nichols Classic Ziemassvētku pudiņš, £9,50

Saldie našķi: Harvey Nichols Classic Ziemassvētku pudiņš, £9,50, pa kreisi, ieguva labāko Ziemassvētku pudiņu. Pareizi, Betty's Classic maltās pīrāgi, £ 13,75 par 12, tika piešķirti 84/100 un ieguva augstāko vietu malto pīrāgu kategorijā

Satricināts un maisīts: M&S ieguva pirmo vietu četrās kategorijās, tostarp maltās pīrāgus ar savērpšanu, pudelēs pildītos kokteiļus (attēlā), desertu centrālo gabalus un baļķus.

Satricināts un maisīts: M&S ieguva pirmo vietu četrās kategorijās, tostarp maltās pīrāgus ar savērpšanu, pudelēs pildītos kokteiļus (attēlā), desertu centrālo gabalus un baļķus.

Kategorijā Prosecco La Gioiosa, Prosecco DOC, £10 par 75 cl, ko pārdod Majestic, ieguva 84/100 punktu, bet, runājot par lielveikala zīmola Prosecco Aldi, uzvarēja šajā cīņā, iegūstot 78/100 par savu Aldi Prosecco DOCG Millesimato. , £8,99 par 75cl.

Angela Trofimova, Labas mājturības institūta pārtikas un dzērienu testēšanas nodaļas vadītāja, sacīja: 'Tuvojoties 2021. gada Ziemassvētkiem, mēs patiešām vēlējāmies iegūt vislabākās garšas produktus, cerot, ka tie būs vairāk draugu un ģimenes lokā nekā pagājušajā gadā. sabiedrībai.

'Esam pārliecinājušies, ka neesam palaiduši garām nevienu no galvenajiem svētku favorītiem, kā arī esam iekļāvuši jaunas un novatoriskas kategorijas, nodrošinot, ka patērētāji šogad saņem labākos piedāvājumus, gardumus un dzērienus.'

Lai atrastu garšīgākos Ziemassvētku ēdienus un dzērienus, Labas mājturības institūts kopā ar patērētāju paneli pārbaudīja vairāk nekā 470 atsevišķus priekšmetus, ņemot paraugus no 75 mazumtirgotājiem un zīmoliem visā valstī.